世界環境日是為了紀念1972年06月05日

在瑞典斯德哥爾摩召開的人類環境會議。

從1974年起，聯合國環境規劃署（UNEP）每年會選定一個主要的環境問題，來宣傳保護和改善人類環境的重要性。

今年2013年的世界環境日主題是「思前-食後-厲行節約 (think eat save)」

反對食物的浪費，倡導減少食物里程和碳排放，使人們意識到糧食消耗方式對環境產生的影響。

為響應「思前-食後-厲行節約 (think eat save)」

校園環境中心將在6月5日世界環境日中午12:00-14:00舉辦「三家店」活動

活動內容包括：

n利用在地食材製作三明治，體會糧食對環境產生的種種影響(12:00-12:25)

n輕食後觀賞天下雜誌製作的紀綠片「台灣剩食之旅－我們不能再浪費」，了解吃在地、選當季、不浪費的重要性(12:25-13:30)

n最後介紹校園內廚餘回收現況，了解廚餘回收的程序及重要性，並能親自處理廚餘(13:30-14:00)

活動地點：環境學院A128

本活動可計入電子學習履歷2小時

歡迎免費報名參加「三家店」活動，50人額滿為止

請自備餐具，餐盤或餐盒，湯匙和叉子

食材(活動當日可能略有出入)：麵包、小黃瓜、番茄、起司、火腿、鮪魚、檸檬、玉米、地瓜、南瓜、芭蕉、香蕉。

校園環境中心邀請您參與~~吃在地、選當季、不浪費~~

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